Ochutnejte Horní Dvůr

Ochutnej Horní Dvůr

 

Předkrmy

Sušená šunka, nakládané houby 98,-

Lisované vepřové uši, fermentované okurky 77,-

Kachní paštika s tučnými játry, švestková marmeláda s vínem 86,-

Uzená kachna s kvašákem a česnekovou topinkou 94,-

Konfitované lišky v sádle na kmínovém chlebu 79,-

Hovězí pastrami s liškami v octu, mayo 144,-

 

Polévky

Hříbková kulajda 149,-

Silný vývar, zelenina, nudle 66,-

 

Hlavní chody

 

Segedínský guláš, tyrolský knedlík, bramborová sláma 224,-

 

Jěhněčí hřbet, dýňové kroupeto 289,-

 

Konfitované kachní stehno, zelí, bramborový knedlík 299,-

 

Hovězí pupek, hříbková omáčka, pečené brambory s česnekem 324,-

 

Pečené houby na kmínu a česneku, zastřené vejce, opečené šulánky 199,-

 

Vyzrálé steaky

Vepřová kotleta 164,-/100g

T-bone steak 333,-/100g

Rib-eye steak 283,-/100g

 

 

 

Dezerty

Trhanec s malinami a kysanou smetanou 189,-

Buchtičky s vanilkovým šódó 189,-