Novinky

Ochutnej Horní Dvůr

 

Předkrmy

Zabijačková paštika s brusinkami 119

Sušená šunka 36 měsíců 199

Nakládané houby s bazalkou na topince, vyzrálý sýr 114

Tvarůžkový tartar se sušenými rajčaty 176

Wursty s koriandrem v octu 129

Kapří hranolky s koprovou majonézou a zelným salátem 221

Tatarák z hovězího krku, topinka 288

Vepřová játra na koňaku 244

 

Polévky

Hříbková kulajda 169

Silný hovězí vývar se zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi 92

Dršťková 112

Hlavní chody

Pečený květák s majoránkou, tvarůžkový krém 262

Zadělávané dršťky s fazolí a opečeným kvasovým chlebem 198

Pajšlík v knedlu s jemnou omáčkou a kyselou okurkou 222

Konfitovaný rypáček s líčkem, omáčka z kysaného zelí, křen, žemlák 267

Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, knedlík 328

Kohout na víně, bramborová kaše, pečená zelenina 274

Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, rajčatový salát 286

Vepřová pečeně se šípkovou omáčkou, bramborová kroketa 299

Terinka z Halibuta a raka, pór, omáčka s pečených paprik, smažené zelí, krupicový nok 462

Uzené kachní prso, červená zelí, bramborová lokše 369

BBQ vepřová žebírka, hranolky, salát, mayo 297

Vyzrálé steaky na kosti 45 dní suché zrání dle nabídky 100g/369

 

Dezerty

Lokše s mákem a cukrem v másle, smetana 175

Trhanec s ořechy a jablky, kysaná smetana 188

Buchtičky s vinným šodó 199