Regionální menu "Ochutnejte Novoměstsko"

 

 

Každé roční období můžete ochutnat pokrmy, které jsou výhradně připravovány ze sezónních produktů Statku Horní Dvůr.

 

“Ochutnejte Horní Dvůr“

Předkrmy

Sušená přeštická kýta 

***

Červená řepa, kozí sýr 

***

Kapří škvarky 

***

Tatarský biftek 

***

Jehněčí klobáska 

 

Polévky

Silný vývar z volské oháňky 

***

Hříbková kulajda 

***

 

Hlavní jídla

Noky z červené řepy, špenát, kozí sýr 

***

Selečí panenka, žampiónové Velouté 

***

Kohout na víně, bramborová kaše 

***

Farmářský BURGER 

 

Steaky

Rib-eye steak 

***

Sirloin steak 

***

Přeštická kotletka 

 

Přílohy

Červená řepa, balsamico

***

Hranolky 

***

Krokety s kozím sýrem

***

Bramborová kaše 

***

Šťouchané brambory s cibulkou 

***

Grilovaná zelenina 

 

 

Dezerty

Crem brulée 

***

Trhanec, kysaná smetana, maliny

***

Informace o obsažených alergenech a gramážích nabízených pokrmů, Vám poskytne obsluha na vyžádání. Minimální Váha u hovězích steaků je 200g.