Burger víkend

BURGER VÍKEND

STARTERS

GUACAMOLE   120,-

(PASTA Z AVOKÁDA A TOMAT)

BEEF TARTAR  269,-

(HOVĚZÍ TATARÁK S TOPINKAMI)

BEEF CARPACCIO  297,-

(MARINOVANÉ HOVĚZÍ PLÁTKY, DOMÁCÍ SÝR, SALÁT, LIMETA)

PASTRAMI AND PEPPER  139,-

(JEMNĚ KRAJENÉ HOVĚZÍ S PEPŘOVOU MAJONÉZOU)

WHITE FISH AND LENTIL   189,-

(FILET TRESKY, ČOČKA BELUGA)

CANNELLONI OF BEETROOT    139,-

(ROLKY Z ČERVENÉ ŘEPY, PLNĚNÉ ČERSTVÝM SÝREM)

BURGER MENU

CHEESE BURGER    139,-

(HOUSKA, RAJČATOVÁ OMÁČKA, 150G HOVĚZÍ ČESTR, CHEDDAR, OKURKA, KOPR)

PORK CHEEKS BURBER   149,-

(HOUSKA,100G TRHANÁ VEPŘOVÁ LÍČKA V JAVOROVÉM SOSU, NAKLÁDANÁ CIBULE, DIJÓNSKÁ MAJONÉZA)

FRIED-SPICE-TRIPE BURGER    149,-

(HOUSKA,150G SMAŽENÁ DRŽKA, CHILLI MAJONÉZA, SALÁT, CIBULE, LIMETA)

BEEF-AND-LAMB BURGER    159,-

(HOUSKA, 150G HOVĚZÍ S JEHNĚČÍM V KOUŘI, OKURKOVÁ REMULÁDA, CAPARI, SALÁT)

SMOKED-CHUCK ROLL-BURGER    159,-

(HOUSKA, RAJČATOVÁ OMÁČKA, 150G UZENÝ HOVĚZÍ KRK, MAJONÉZA ZE ZELENÉHO PEPŘE, SALÁT)

BRISKET BURGER     189,-

((HOUSKA, RAJČATOVÁ OMÁČKA, 150G FILOVANÉ BBQ HRUDÍ, BBQ SOUCE, FAZOLOVÝ SALÁT S CHILLI)

BEEF RIB´s BURGER      189,-

(HOUSKA, ZELENINOVÁ OMÁČKA, 150G TRHANÁ HOVĚZÍ ŽEBRA, COLESLAW, JALAPEŇOS)

BACON BURGER      189,-

(HOUSKA, ZELENINOVÁ OMÁČKA, 200G DOMÁCÍ VYPEČENÁ PANCETTA, VEJCE, SALÁT)

WHITE-FISH-BURGER       189,-

(HOUSKA, LIMETOVÁ MAJONÉZA SE ŠAFRÁNEM, SALÁT)

VEGETARIAN-MACARONI-CHEESE-BURGERS   189,-

(SMAŽENÉ MAKARONI V SÝRU, TARTAR Z ČERVENÉ ŘEPY

SIDE DISH

ONION RINGS     89,-

(CIBULOVÉ KROUŽKY)

CHEESE KROKET´s   89,-

(SÝROVÉ KROKETY)

FRENCH FRIES   66,-

(HRANOLKY)

 

SOUCE

CHILLI SAUCE   45,-

(ČILI OMÁČKA)

CUCUMBER SAUCE   75,-

(OKURKOVÁ OMÁČKA)

CHEDDAR CHEESE SAUCE   75,-

(SÝROVÁ OMÁČKA)

MAYONNAISE   45,-

(MAJONÉZA)

CURRY DIP  45,-

(KARI MAJONÉZA)

CREM FRESH DIP   45,-

(ZAKYSANÁ SMETANA)

 

 

DEZERT´s

CHEESE CAKE   128,-

 SE SLANÝM KARAMELEM A OVOCEM

APPLE PIE      128,-

(JABLEČNÝ KOLÁČ)

 

MILK SHAKE

STRAWBERRY     119,-

RAPSBERRIES     119,-

PIŇACOLADA VIRGIN     119,-

VANILE AND ICECREAM    128,-

CHOCOLATE AND ICECREAM    128,-

 

 

 

 

OCHUTNEJ HORNÍ DVŮR

 

PŘEDKRMY

Sušená šunka 189,-

DANČÍ PAŠTIKA 89,-

CARPACCIO Z DIVOKÉ KACHNY, VYZRÁLÝ SÝR 279,-

 

 

POLÉVKY

HŘÍBKOVÁ KULAJDA 115,-

HOVĚZÍ VÝVAR, ZELENINA, NUDLE 98,-

Dršťková 98,-

 

 

HLAVNÍ CHODY

OVAROVÁ PEČÍNKA, ZELÍ, VÍDEŇSKÉ NOKY 198,-

KRÁLÍK S UZENÝM BOKEM NA HRACHU 329,-

NOKY Z ČERVENÉ ŘEPY V SALAŠNICKÉM SÝRU 333,-

JEHNĚČÍ HŘBET V BOKU, BRAMBOROVÁ KAŠE 498,-

VYZRÁLÁ KOTLETA Z PŘEŠTICKÉHO VEPŘÍKA 100g/129,-

STAŘENÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ 100g/325,-

 

 

 

DEZERTY

ŠKUBÁNKY, PERNÍK, JAHODY, PISTÁCIE 159,-

BUCHTIČKY S VANILKOVOU OMÁČKOU, MAKOVÁ ZMRZLINA 189,-

LOKŠE SE ŠVESTKAMI, MÁK, KYSANÁ SMETANA 148,-

CREM BRULEÉ 129,-

TRHANEC S MALINAMI A KYSANOU SMETANOU 148,-

 

 

 

 

THE TASTE HORNÍ DVŮR

 

 

 

STARTERS

FALLOW DEER PATÉ  89, -

WILD DUCK CARPACCIO,  CHEESE 279, -

 

 

SOUPS

MUSHROOM SOUP „KULAJDA“ 115, -

BEEF BROTH, VEGETABLES, NOODLES 98, -

 

 

 

MAIN COURSE

ROASTED PORK, CABBAGE, VIENNA GNOCCHI 198, -

RABBIT, SMOOKED PORK BELLY, YELLOW PEA 329, -

RED BEET CNOCCHI IN THE CHEESE 333, -

LAMB CHOPS, POTATO MASH 498, -

HOMEMADE PREMIUM PORK CHOP 100g / 129, -

BEEF SIRLOIN STEAK 100g / 325, -

 

 

 

DESSERTS

POTATOES GNOCCHI, GINGERBREAD, STRAWBERRIES, PISTACHIO 159, -

BUNCH OF VANILLA SAUCE AND ICE CREAM 189, -

POTATO PANCAKE WITH PLUMS, POPPY SOURCREAM  148, -

CREM BRULEE 129, -

FRIED PANCAKE WITH RASPBERRIES AND SOUR CREAM 148, -