Ochutnej Horní Dvůr

Mečíková pouť

Předkrmy a saláty

Sušená hovězí Bresaola, jahody, prosecco 

 Přeštická Plec 1457 

Krkovice s pepřem v bránici

Kapří škvarky, citrónová majonéza, zelný salát

Rebarbora s vyzrálým sýrem 

Červená řepa, čerstvý sýr

Tatarák 

Hovězí carpaccio 

 

Polévky

Cibulačka z vemínka se sýrový koláč

Hříbková kulajda 

Vývar z volské oháňky, maso, nudle, zelenina 

 

Hlavní chody

Noky z červené řepy v sýru 

Fazolky na kyselo, vejce, mačkané brambory s máslem 

Srnec na smetaně, knedlíky 

Jehněčí kotletky, mangold, bramborová kaše 

Kachnička, hlávkové zelí, knedlíky 

Zadělávané Vemínko na houbách, karlovarský knedlík 

Berlínský řízek, bramborová kaše, okurkový salát 

Kohoutek v ryzlinku, restované fazolky na domácím sušeném špeku, pečené brambory

Bůček na grilu, jablko, pečené brambory 

 

Burger Tip

Trhané hověží žebro, jalapeňos, okurka, březový sirup, křenový sýrem, chipsy 

Farmářský Bacon, hranolky

 

Striploin steak (nízký roštěnec na kosti) 

Rib-eye (vysoký roštěnec na kosti) 

Sirloin steak (bifteček z hovězí svíčkové) 

 

Dezerty

Meruňkový knedl s tvarohem 

Crem Bruleé, meruňkový sorbet 

Buchtičky s vanilkovým krémem 

Trhanec s malinami 

Lokše se švestkami makem